Tin tức
Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Máy Ranbem Dễ Dàng
Bánh bông lan là một món tráng miệng phổ biến trên khắp thế giới. Bánh có vị ngọt, mềm mịn và thơm ngon. Trong quá trình làm bánh bông lan, máy ranbem là một công cụ hữu ích để giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng. Cùng tìm hiểu bài viết cách làm bánh bông lan bằng máy ranbem
I. Giới thiệu về bánh bông lan và máy ranbem
Bánh bông lan là một món ăn ngọt truyền thống phổ biến trên toàn thế giới. Đây là món ăn có thành phần chính là bột mì, đường, trứng và bơ. Khi nướng, bánh bông lan trở nên mềm mịn và có hương vị ngọt thanh tuyệt vời. Máy ranbem là một công cụ tiện lợi trong quá trình làm bánh bông lan.
II. Nguyên liệu Để làm bánh bông lan bằng máy ranbem
bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 200g bột mì
- 150g đường
- 4 quả trứng
- 100g bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 50ml sữa tươi
III. Cách làm bánh bông lan bằng máy ranbem gồm các bước sau
- Chuẩn bị nguyên liệu: Lấy các nguyên liệu trên và đặt trên mặt bàn làm việc.
- Làm bột: Trộn bột mì, bột nở, muối và đường vào một bát lớn. Đảo đều các nguyên liệu.
- Trộn bột và nhồi bột: Cho bơ vào bát bột và dùng máy ranbem để trộn đều bột và bơ cho đến khi hỗn hợp trở nên xốp và mịn. Tiếp theo, đánh trứng cho đến khi tan chảy, sau đó thêm sữa và vani vào trứng và đánh đều. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng vào bát bột và bắt đầu nhồi bột cho đến khi bột trở nên dẻo và không dính tay.
- Phom bánh bông lan: Lấy một lượng bột vừa đủ và đặt lên bề mặt làm việc. Nhào bột và nặn thành phom bánh bông lan tròn.
- Hấp bánh bông lan: Cho phom bánh bông lan vào máy hấp bánh trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín
- Trang trí bánh bông lan: Khi bánh đã chín, lấy bánh ra khỏi máy hấp bánh và chờ cho bánh nguội. Sau đó, bạn có thể trang trí bánh bông lan bằng đường tinh luyện, kem tươi, trái cây hoặc những loại topping khác tùy ý.
IV. Lưu ý khi làm bánh bông lan bằng máy ranbem
- Lưu ý về độ ẩm của bột: Để có được bánh bông lan mềm và đẹp, bạn cần sử dụng bột mì có độ ẩm phù hợp. Nếu bột quá ẩm, bánh sẽ không được mềm mịn và nếu bột quá khô, bánh sẽ bị vụn hoặc cứng.
- Lưu ý về thời gian nhồi bột và hấp bánh: Để bánh được mềm mịn và đẹp, bạn cần nhồi bột đủ lâu và hấp bánh đủ thời gian. Tuy nhiên, không nên nhồi bột quá lâu hoặc hấp bánh quá lâu vì sẽ làm bánh không được ngon và mềm.
- Lưu ý về nhiệt độ khi hấp bánh: Khi hấp bánh, bạn cần kiểm tra nhiệt độ của nước để đảm bảo bánh được hấp chín đều mà không bị cháy hoặc chín không đều.
Tìm hiểu thêm bài viết: Cách Làm Bột Gạo Tẻ Bằng Máy Xay Sinh Tố
V. Kết luận
Qua bài viết cách làm bánh bông lan bằng máy ranbem trên, bạn đã có thể thực hiện được cách làm bánh đơn giản mà vẫn đảm bảo được chất lượng và độ mềm mịn của bánh. Tuy nhiên, để có được bánh bông lan thơm ngon và đẹp mắt, bạn cần lưu ý những điểm quan trọng như độ ẩm của bột, thời gian nhồi bột và hấp bánh, nhiệt độ khi hấp bánh. Hy vọng bài viết này của https://lamviet.net/ sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc làm bánh bông lan bằng máy ranbem.
