Hạt Mắc Khén khô, nguyên hạt, chưa rang xay phù hợp cho tất cả các món nướng, rán, hoặc pha nước chấm. Sản phẩm được anh chị em chúng tôi khai thác tự nhiên, phơi khô, sơ chế, đóng gói, giao hàng toàn quốc.
Mắc khén được sử dụng làm gia vị trong các món ăn hằng ngày, phù hợp với các món nướng và món luộc: Thịt gác bếp, gà nướng, cá nướng, thỏ nướng, thịt nướng, gà luộc, cá hấp,….
Nguyên liệu chính cho gia vị chẩm chéo.
Mắc khén được sử dụng để hỗ trợ hệ tiêu hóa, xương khớp, kháng khuẩn và tăng cường sức khỏe,…
Cá nướng không thể thiếu mắc khénVịt nướng hạt dổi mắc khén
Cách sử dụng:
Mắc khén rang thơm trên chảo, sau đó chờ nguội hẳn thì giã nhỏ làm gia vị.
Mỗi lần bạn chỉ nên rang từng chút một để tránh mất mùi và không đảm bảo được hương vị thơm ngon nhất. Mỗi lần bạn nên rang khoảng 2 nắm tay rồi giã nhỏ để dành trong lọ thủy tinh dùng cho 1 tháng cho đỡ tốn công.
Mắc khén ngâm rượu làm thuốc xoa bóp:
Ngâm 500g hạt mắc khém khô với 1,5 lít rượu nấu thủ công để làm thuốc xoa bóp chỗ bị đau hàng ngày.
Cách bảo quản:
Bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín, tránh nơi ẩm mốc hoặc bỏ vào túi zip buộc kín.
