Mắc khén khô 100gr

Công dụng:

Mắc khén được sử dụng làm gia vị trong các món ăn hằng ngày, phù hợp với các món nướng và món luộc: Thịt gác bếp, gà nướng, cá nướng, thỏ nướng, thịt nướng, gà luộc, cá hấp,….

Nguyên liệu chính cho gia vị chẩm chéo.

Mắc khén được sử dụng để chữa bệnh về tiêu hóa, xương khớp, kháng khuẩn và điều trị cảm lạnh…

Cách sử dụng:

Mắc khén rang thơm trên chảo, sau đó giã nhỏ làm gia vị.

Cách rang mắc khén chi tiết, bạn có thể tham khảo tại đây: https://lamviet.net/cach-rang-mac-khen/

Mỗi lần bạn chỉ nên rang từng chút một để tránh mất mùi và không đảm bảo được hương vị thơm ngon nhất.

Mắc khén ngâm rượu làm thuốc xoa bóp:

Ngâm 500g hạt mắc khém khô với 1,5 lít rượu nấu thủ công để làm thuốc xoa bóp chỗ bị đau hàng ngày.

Cách bảo quản:

Bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín, tránh nơi ẩm mốc.

Chi tiết cách bảo quản mắc khén: https://lamviet.net/huong-dan-cach-bao-quan-mac-khen-khong-bi-am-moc/